Les Ailes d’un Ange

 

Sur nos parcelles non classées en AOP, nous avons planté des cépages atypiques pour la Provence. Vinifiés purs en vin de pays du Var, ces cépages ont donné « les Ailes d’un Ange », cuvées inspirées par notre petit garçon: Ange.

Un muscat doux très charmeur
Muscat Blanc doux, idéal à l’apéritif, sur des fromages à croute fleurie ou des desserts à base de fruits

Un merlot rosé étonnant
Merlot rosé sec aux arômes de fruits rouges, compagnon de vos repas conviviaux

Un pinot noir exotique
Notre pinot noir rouge est léger et suave. Vous pouvez le servir légèrement frais, il vous révèlera tout son fruit.

Un viognier très parfumé
Très expressif, sur des notes de miel et d’abricot, avec beaucoup de volume en bouche.

Les ailes d’un ange…

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